Informações gerais Sobre o Evento Inscrições Programa Organizadores INFORMAÇÕES GERAIS Local: Centro de Convenções da UNICAMP Data: 28 de Junho de 2012 Horário: dás 9h às 17h Organizadores: Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação - NEPA O Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, criado em 1983, desenvolve atividades multidisciplinares de pesquisa e extensão nas áreas de alimentação e nutrição. São contemplados em seus trabalhos aspectos sócio-econômicos, nutricionais, educacionais e tecnológicos da questão alimentar. Participam de suas atividades professores de vários Institutos e Faculdades da Unicamp, como do Instituto de Economia, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Faculdade de Educação, Instituto de Matemática, Estatística e Computação Científica, Faculdade de Engenharia Agrícola e Faculdade de Ciências Médicas, além de pesquisadores contratados ou bolsistas. Atualmente o NEPA tem parceiros externos como o CIRAD-Amis, o Ministério da Saúde - MS, o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome - MDS, a Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” ESALQ, a Pontifícia Universidade Católica de Campinas - PUC-Campinas, Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL, entre outros. O NEPA criou a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos, publica a revista semestral Segurança Alimentar e Nutricional (www.unicamp.br/nepa/revista.html), na temática ligada aos problemas da Alimentação e participa de Conselhos de Segurança Alimentar, além de realizar outras atividades como assessorias, serviços, palestras e eventos. Comissão Organizadora: Walter Belik – IE/NEPA/UNICAMP Emma C. Siliprandi – NEPA/UNICAMP Lucia K. Maranha – NEPA/UNICAMP Dag Mendonça Lima – NEPA/UNICAMP Heloysa Franceschini – NEPA/UNICAMP Nilo Sérgio Sabbião Rodrigues – FEA/UNICAMP Rosana Nogueira – PMC Sobre o Evento: O Fórum pretende discutir as mais recentes experiências na área de Alimentação Escolar que estão sendo realizadas nos municípios brasileiros. Tendo em vista o avanço alcançado na legislação desde 2009, a Unicamp deverá receber profissionais da área para que possam partilhar os principais aspectos da gestão do programa. O evento está estruturado em uma palestra e duas mesas redondas com a participação de especialistas e gestores municipais. PROGRAMA 8h30 - Credenciamento 9h00 - Abertura Profa. Dra. Carmen Zink Bolonhini – Assessora da Coordenadoria Geral da UNICAMP Profa Dra. Ítala M. L. D’Ottaviano – Coordenadoria de Centros e Núcleos Interdisciplinares de Pesquisa – COCEN/UNICAMP Prof. Dr. Walter Belik – Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA/UNICAMP 9h15 - Apresentação de vídeo 9h45 - Palestra: Potencial de melhorias nos cardápios da alimentação escolar a partir das compras da agricultura familiar: experiências em escolas públicas. Palestrante: Teresa Corção - Ecochef, Diretora do Instituto Maniva Debatedora: Emma Siliprandi - NEPA/UNICAMP Moderadora: Julieta Aier de Oliveira – FEAGRI/UNICAMP 12h00 - Almoço 13h30 - Mesa Redonda: Experiências locais de inclusão da agricultura familiar com ênfase em comunidades quilombolas e indígenas. Moderadora: Lucia Kurdian Maranha - NEPA/UNICAMP Silvia Gugelmin - Departamento de Saúde Coletiva, UFMT Peterson Cleber dos Santos - CECANE, UFOP. Sandra Kennedy Vianna - Prefeita do Município de Registro, SP. 14h50 - Pausa para café 15h00 - Mesa Redonda: Impactos da Lei 11947/09 do ponto de vista dos Agricultores Familiares Moderador: Walter Belik - NEPA/UNICAMP Manuel Bonduki, MDA - Projeto Nutre Jorge Eduardo Julio - Departamento de Alimentação Escolar – CEASA Campinas. Maria Amélia Corá - Instituto Via Pública, Projeto Nutre-SP. 16h45 - Encerramento INSCRIÇÕES Abertas "Fórum Permanente de Meio Ambiente e Sociedade" Para realizar sua inscrição, acesse o link: http://foruns.bc.unicamp.br/